Nestes 3 primeiros dias vamos ter um conjunto de petiscos para animar a Festa e aconchegar o estômago de quem nos visitar. Serão pratos simples e que além dos sabores Tipicamente Portugueses vamos também incluir algums sabores e especiarias do mundo.
Muitos nos perguntam, o porquê de termos na nossa festa pratos e sabores que não são originários da nossa região, a razão desta nossa opção tem a ver com as inúmeras experiencias que fomos fazendo e com os próprios resultados, quem visita as nossas Festas prefere optar por sabores diferentes, aproveitando para provar algo que não é habitual terem em casa.
A prova disto é o grande sucesso do Festival do Marisco e também a presença regular (…desde 2003) da Tikka Masala na nossa festa.
Vamos ter uma grande opção de escolha mas não vamos ter todos estes pratos em todos os dias, cada dia será feita uma seleção tendo em conta a nossa disponibilidade e a dos produtos. As quantidades também serão pequenas por isso aconselhamos os interessados a atempadamente fazerem as suas reservas.
Vamos ser poucos mas muito esforçados, nem tudo vai correr bem mas vamos dar o nosso melhor para que as “Noites de Verão” sejam mais uma vez um grande sucesso.